Jump to content


- - - - -

Куриные яйца

Started by Cassie, Jun 07 2007 07:59 PM

  • You cannot reply to this topic
22 replies to this topic

#1 Cassie

Cassie

    Фиолетовая Ручка Форума

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPip
  • 577 posts
  • Time Online: 41m 16s

Posted 07 June 2007 - 07:59 PM

Уверенна, что каждый второй, нет даже первый, - любитель яичницы, омлета или просто яйца в смятку. Это та редкая еда, которую кушают и любят практически все.
Так вот, делимся рецептами из яиц, приготовкой, ну и собственно его поеданием smile.gif

Я лично люблю во всех видах. Кроме омлета, глазуньи и чыхыртмы, вот один из моих любимых видов поедания яиц:
Отвариваешь яйца, делишь наполовинку, снимаешь аккуратно желток. Отдельно в миске раздавляешь желток, добавляешь майонез, мелко нарезанный укроп, зеленый лук и все доводишь до однородной массы. Потом аккуратно выкладываеь это в дырочку от желтка, немного соли и перца по вкусу.

На заметку: Яйца — ценный пищевой продукт, источник хорошо усваиваемого белка, витаминов А, D, Е и ряда витаминов группы В, а также минеральных веществ.

Edited by Cassie, 07 June 2007 - 08:00 PM.

  • 0

#2 Esta

Esta

    Бывалый

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 322 posts
  • :

Posted 07 June 2007 - 09:08 PM

люблю гайганаг imhappy.gif

Edited by Esta, 07 June 2007 - 09:09 PM.

  • 0

#3 Rusalocka

Rusalocka

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 214 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 05:40 AM

После диеты и того, что приходилось есть яйца почти каждый день, у меня к ним отвращение появилось. Правда, теперь уже прошло.

Люблю есть яйцо-всмятку. И глазунью.
  • 0

#4 Джябджибони

Джябджибони

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1,201 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 06:21 AM

Помидор-йумурта!!!
  • 0

#5 seele

seele

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 238 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 06:43 AM

Цитата(Джябджибони @ Jun 7 2007, 11:21 PM) View Post

Помидор-йумурта!!!



good.gif
  • 0

#6 Aya

Aya

    Росё-фудзё

  • Админы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4,349 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 06:45 AM

ПОмидор йумурта, ёзде чтобы помидоров было побольше, а умурта была сверху помидоров с прожаренным белком но видимым желтком.
И глазунья, прожаренная таким же образом, без соплей и вкусным желтком.

Мама моя делает вкуснейший омлет, который я не очень люблю.
  • 0

#7 Jamilya

Jamilya

    Житель

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1,382 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 07:13 AM

Сочинение

Тема: Как я ем яичницу
Сначала беру вилку, боком вилки режу себе кусочек, потом отрываю кусочек хлеба, кладу в рот после чего беру тот кусочек яичницы, который я отломила до этого и ем
)))))
Люблю яичницу с помидорами, с колбаской или сосиськами, с картошкой

))))))))))))))

Edited by Jamilya, 08 June 2007 - 07:18 AM.

  • 0

#8 Cassie

Cassie

    Фиолетовая Ручка Форума

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPip
  • 577 posts
  • Time Online: 41m 16s

Posted 08 June 2007 - 08:55 AM

Помидор юмурта любят все.
А как, например яйцо с икрой Кутума? Кто нибудь пробовал? получается как кюкю, только вместо зелени икра, вкусно.
  • 0

#9 Mazzzi

Mazzzi

    femme de lettres

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1,807 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 09:16 AM

Цитата(Джябджибони @ Jun 8 2007, 10:21 AM) View Post

Помидор-йумурта!!!


Цитата(Aya @ Jun 8 2007, 10:45 AM) View Post

ПОмидор йумурта, ёзде чтобы помидоров было побольше, а умурта была сверху помидоров с прожаренным белком но видимым желтком.
И глазунья, прожаренная таким же образом, без соплей и вкусным желтком.



Ням-ням Attached File  essen.gif   1.41K   88 downloads

Edited by amazzzonka, 08 June 2007 - 09:18 AM.

  • 0

#10 Cassie

Cassie

    Фиолетовая Ручка Форума

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPip
  • 577 posts
  • Time Online: 41m 16s

Posted 08 June 2007 - 09:46 AM

smile.gif

Attached Files

  • Attached File  Eggs.jpg   66.84K   39 downloads

  • 0

#11 Руфь

Руфь

    инь янь хрень

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1,427 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 11:24 AM

Яичница с помидорами, это по умолчанию)
Еще люблю по утрам омлет собственного приготовления. Пару иичек, молоко и много зелени, все это смешиваю и на сковороду.
  • 0

#12 AirCraft

AirCraft

    Завсегдатай

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPip
  • 533 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 11:31 AM

Ну надо было мне голодным сюда заходить ? smile.gif


Если варить в крутую, то потом нарезать и с зелёным лучком перемешать в тарелке...мммм! А если всмятку, тои так можно поесть! smile.gif
А если жарить, то есть свой рецептик! smile.gif)
Штуки 4 яйца на сковородку, чуть поджариваеться, а потом это всё перемешиваеться, разрезаеться, чтоб были как-бы маленкие кусочки и обжариваються до корочки! А потом тоже перемешиваеться с лучком (уже в тарелке) и поедаеться! smile.gif)
  • 0

#13 buba

buba

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 203 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 12:15 PM

Цитата(Cassie @ Jun 7 2007, 11:59 PM) View Post

[color=#663366]
Отвариваешь яйца, делишь наполовинку, снимаешь аккуратно желток. Отдельно в миске раздавляешь желток, добавляешь майонез, мелко нарезанный укроп, зеленый лук и все доводишь до однородной массы. Потом аккуратно выкладываеь это в дырочку от желтка, немного соли и перца по вкусу.



А я еще творожек добавляю, а можно сыр соленый белый и еще паралелльно с майонезом и сметанки...
Да, вместо лучка - чесночок! Объедение!
  • 0

#14 Danna

Danna

    скандалистка и демагог

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1,165 posts
  • :

Posted 08 June 2007 - 12:53 PM

Значит так... берем яйца, варим в крутую, чистим, делим ножиком пополам (вдоль), вынимаем желтки и в отдельной мисочке смешиваем с майонезем, чесноком и укропом, затем наполняем ими белки( как вазочки)), посыпаем сверху укропчиком, красиво раскладываем на тарелочку и на стол, потрясная закуска!

зЫ.. Соль, перец по вкусу.

зЫЫ... когда писала, на ответы не смотрела, так что извиняйте, если повторилась))))))
  • 0

#15 Cassie

Cassie

    Фиолетовая Ручка Форума

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPip
  • 577 posts
  • Time Online: 41m 16s

Posted 13 June 2007 - 03:25 PM

Мне очень нравится омлет с сыром. Жаришь омлет, крошишь на одну сторону сыр, и как кутаб складываешь, внутри плавится сыр и получается очень вкусно, можно и ветчину добавить.
  • 0

#16 Danna

Danna

    скандалистка и демагог

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1,165 posts
  • :

Posted 13 June 2007 - 03:45 PM

Мы тоже амлеты готовим по типу венегреда)))), заливаем в блендер яйца... и все что есть в холодильнике... помидоры, сыр, ветчина, зелень, майонез и тд... молим и выливаем на сковороду..
  • 0

#17 Happy

Happy

    Бывалый

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 365 posts
  • :

Posted 03 July 2007 - 06:47 AM

к вопросу о яичнице)) помидор юмурта это конечно классика жанра) на прошлой неделе мы несколько раз завтракали яичницой. Одна из них с медом, кто не пробовал настоятельно рекомендую! Делаете омлет когда нижняя сторона практически готова, разрезаете на 4 части, переворачиваете и на каждую дольку кладете добрую ложку меда (чем больше, тем вуснее) и накрываете крышкой, убавляете огонь, мед тает и омлет буквально плавает в меде. НЯЯЯММММ.
Вторую же я сделала на мини садже, порционно так сказать, это юмурта помидор на сливочом масле, только я туда добавила шююд, а сверху натерла немного голландского сыра. Подала в садже- лезззееееттт

  • 0

#18 Джябджибони

Джябджибони

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1,201 posts
  • :

Posted 05 July 2007 - 01:32 PM

Особо забавный способ приготовления яиц придумали представительницы партии "Мюасир мусават"
  • 0

#19 Kess

Kess

    Завсегдатай

  • Постояльцы
  • PipPipPipPipPip
  • 958 posts
  • :

Posted 02 October 2007 - 06:55 AM

Омлет из хорошо взбитых яий с сыром.
  • 0

#20 Mia

Mia

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 161 posts
  • :

Posted 02 October 2007 - 02:22 PM

Омлет с беконом ,сыром и грибами
  • 0
Back to Кулинария


0 user(s) are reading this topic

members, guests, anonymous users

  1. EylencE.AZ Forums
  2. → О Жизни
  3. → Кулинария
  4. Privacy Policy
  5. Правила форума ·