5 replies to this topic

[Aya]

Девочки,

хочу научится печь орешки с варенной сгущенкой, кто знает рецептик и знаете ли где можно в Баку купит формочки?

Сын мой их очень любит, купила здесь, не то. Вот и решила сама печь.

[Кошка]

Рецептчик:
3 ст. муки, 2 яйца, 1/2 ст. сахара, 250 г маргарина, 1/4 ч. ложки соды, 1/4 ч. ложки соли.
Белок взбить до пены, сахар сбивать с желтками, соду часть погасить в 1 ч. ложке уксуса.
Маргарин размешать с мукой, добавить ванилин.
Но вот с формочками незнаю как помочь даже, я в магазинах Нью Йорка не была

Edited by Кошка, 12 December 2008 - 10:19 AM.

[Aya]

Я ж про Баку спросила )))). Кошка это твой проверенный рецепт? Дело в том что в оригинальная версия рецепта тесто не песочное, а твердое.

[Medi_]

Всегда хотела сделать эти орешки,но всегда любая попытка оканчивалась неудачей.
И формочки у мну есть и самые различные - но увы, чего не дано, того не дано

[Девушка Мефистофеля]

рецепт где-то у меня был... но сейчас его не юзаю, за неимением формочки. У мамы раньше были формочки такие двойные, но жуть какие неудобные =) орешки приходилось всегда ковырять =) У нас днем с огнем не сыщешь сейчас... я присоеднияюсь к просьбе Aya, в марте куплю =)

[Кошка]

Aya,
дык я и Баку тоже незнаю
Конечно проверенный. Я готовлю его по этому рецептчику, получается вкусно Попробуй. Нуш и джан