45 replies to this topic

[Sabishka]

dedim bir iki ressept de men yazim

Et salati.
Terkib:et,qoz,sarimsaq,mayanez.(duz istiot zovqe gore)
Hazirlanmasi:Bishmish eti didirik,icerisine xirda dogranmish ve ya surtkecden kecirilmish qoz surtkecden kecirilmish sarimsaq(1 dish) ve mayanez elave edib qarishdiririq.Nush olsun.

Lobya salati.
Terkib:lobya,kok qoz,sogan,duz,istiot.
Hazirlanmasi:Lobyani 2-3 yere bolub qaynadiriq surtkecden keciririk.sogani tavada duru yagda oldururuk lobyani uzerine elave edib bir qeder qovururuq.sonda qozu xirda xirda dograyaraq hamsinin uzerine elave edirik.Nush olsun.

Edited by Lady Poison, 24 March 2007 - 12:09 AM.

[Poison]

Bu gun təzə səhər yeməyi öyrənmişəm. Tezbazardır

Dimeli yarim stekan südlə 3 x.q unu qarışdırıb, 4 yumurta da əlavə edib əllə çalınır. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri üzərinə əlavə edilir.
Tavaya yağ töküb isinəndən sonra həmin qarışığı lavə edib qapağın örtmək lazımdır. İstiliyə nəzarət etmək lazımdır, alt hissəsi tez yanmasın deyə. Bişəndən sonra süfrəyə verəndə üzərinə doğranmış göyərti səpilir.

İlk dəfə yeməyimə baxmayaraq mənim xoşuma gəldi:)
Nuş olsun.

[Dunya_Gozeli]

Mene zehmet deyilse pizzanin reseptin deye bilerdiz...???!!!!hami xemirle duzeldir men bir yerden esitmisem ki tendir coreyi ile de bisirmek olur.Amma ferqi yoxdur mene onun reseptin bilirsizse deyerdiz....

[Krasivaya_Urodina]

Mene zehmet deyilse pizzanin reseptin deye bilerdiz...???!!!!hami xemirle duzeldir men bir yerden esitmisem ki tendir coreyi ile de bisirmek olur.Amma ferqi yoxdur mene onun reseptin bilirsizse deyerdiz....

mende pizza bishirirem,ammaki xemirnen,amma corek hara pizza hara? onda oinun dadi bilmirem nece olar..o gun men elemishdim xemirnen coooooox dadli alinmishdi haminin xoshuna geldi lazimdisa resepti yazaram.

[Dunya_Gozeli]

mende pizza bishirirem,ammaki xemirnen,amma corek hara pizza hara? onda oinun dadi bilmirem nece olar..o gun men elemishdim xemirnen coooooox dadli alinmishdi haminin xoshuna geldi lazimdisa resepti yazaram.

he mumkunse yazardin.Axi men yazmisdim ferqi yoxdur ne ile.Prosto o versiya idi.mumkunse yaz gozleyecem bye

[Krasivaya_Urodina]

he mumkunse yazardin.Axi men yazmisdim ferqi yoxdur ne ile.Prosto o versiya idi.mumkunse yaz gozleyecem bye

Ok..Demeli bele.Xemirine : Un,droj,1eded smetan,duz ve lazim olan miqdarda su qatib xemir eliyirsen. Xemiri 2 saat qalmalidiki xemir ozune gelsin,yeni artsin hemdeki,2 saatdan sonra kundelere ayirirsan,kundeleride 15-20 deyqe saxlamaq olar. Sora kundeni tavaya yayirsan.amma 1azca yag tokki tavaya xemir yapishmasin.Tavaya yaydiqdan sonra mayonez ve tomati qarishdirib xemirin uzerine vurursan.sonra ise pizzanin uzerine lazim olan erzaqlari doldurursan ve sonda yene duz tokmeyi unutma(Men gobelek,sosiska,toyugun dosh eti,biber,pomidor en sonda ise holland pendirini her terefine sepirsen,holland pendiri terkadan kecirilmish halda olmalidi) ve sobaya qoyursan xemiri bishibse gotur...
Inanki coooxxx dadli olurrrr

[Dunya_Gozeli]

Ok..Demeli bele.Xemirine : Un,droj,1eded smetan,duz ve lazim olan miqdarda su qatib xemir eliyirsen. Xemiri 2 saat qalmalidiki xemir ozune gelsin,yeni artsin hemdeki,2 saatdan sonra kundelere ayirirsan,kundeleride 15-20 deyqe saxlamaq olar. Sora kundeni tavaya yayirsan.amma 1azca yag tokki tavaya xemir yapishmasin.Tavaya yaydiqdan sonra mayonez ve tomati qarishdirib xemirin uzerine vurursan.sonra ise pizzanin uzerine lazim olan erzaqlari doldurursan ve sonda yene duz tokmeyi unutma(Men gobelek,sosiska,toyugun dosh eti,biber,pomidor en sonda ise holland pendirini her terefine sepirsen,holland pendiri terkadan kecirilmish halda olmalidi) ve sobaya qoyursan xemiri bishibse gotur...
Inanki coooxxx dadli olurrrr

Cox sag ol.Insallah bu reseptden istifade eden kimi yazacam yene de her seye gore sag ol

[Dunya_Gozeli]

Ok..Demeli bele.Xemirine : Un,droj,1eded smetan,duz ve lazim olan miqdarda su qatib xemir eliyirsen. Xemiri 2 saat qalmalidiki xemir ozune gelsin,yeni artsin hemdeki,2 saatdan sonra kundelere ayirirsan,kundeleride 15-20 deyqe saxlamaq olar. Sora kundeni tavaya yayirsan.amma 1azca yag tokki tavaya xemir yapishmasin.Tavaya yaydiqdan sonra mayonez ve tomati qarishdirib xemirin uzerine vurursan.sonra ise pizzanin uzerine lazim olan erzaqlari doldurursan ve sonda yene duz tokmeyi unutma(Men gobelek,sosiska,toyugun dosh eti,biber,pomidor en sonda ise holland pendirini her terefine sepirsen,holland pendiri terkadan kecirilmish halda olmalidi) ve sobaya qoyursan xemiri bishibse gotur...
Inanki coooxxx dadli olurrrr

Indice mamaya sen verdiyin resepti dedim cooox beyendi ve hazirlamaq qerarina gelmisem.Deyesen kundelerle hazirladigina gore her nefere ayri-ayri hazirlayirsan.Onda bir nefere ne qeder un goturursen mumkunse yaz???????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Gozleyecem...

[Krasivaya_Urodina]

Dunya Gozeli yoxx ele yoxkiii....kunde yeniki tavaya yayirsan axi onu..1 pors..men shexsen 1porsu yeye bilmerem tek 3-4 kunde alinirdaa...Unu ne qeder cox toksen,xemir bir o qeder cox alinar..bax gorde..

[Realium]

Mənə təcili oğlanların hazırlayacağı bir tərzdə qısametrajlı bir yemək resepti lazımdır. Əks halda 1 həftə ac qalmaq təhlükəm var... Kömək edin!!!!!

[J_a_m_a_l]

Mənə təcili oğlanların hazırlayacağı bir tərzdə qısametrajlı bir yemək resepti lazımdır. Əks halda 1 həftə ac qalmaq təhlükəm var... Kömək edin!!!!!

Duyunu suda bishirirsen sonra da suzgecle suzursen, o bishene kimi de farshi bishirirsen bu biri terefde. BU da olur sene Koroglu yemeyi

[Realium]

Duyunu suda bishirirsen sonra da suzgecle suzursen, o bishene kimi de farshi bishirirsen bu biri terefde. BU da olur sene Koroglu yemeyi

Qardaşım, ətrafı cavab üçün minnətdaram! Düyünü süzməyi bacarsaydım özbək aşından bişirərdim daa...

[J_a_m_a_l]

Qardaşım, ətrafı cavab üçün minnətdaram! Düyünü süzməyi bacarsaydım özbək aşından bişirərdim daa...

Onda bele edirsen, duyunun bishmesini bilmek uchun gotursen bir denesini, bax ha bir denesini, dishleyirsen gorek necedir, xirtildayirsa demek hele bishmeyib. Xirtildamirsa demek bishib, sonra da suzgeci qoyursan nece deyerler rakvinnaya duyunu de suzursen ora, orda da su suzulub gedir, bu da olur sene duyu suzmek. Chetindir? Yeni buda yeni ir Amerika keshf elemeye ehtiyac yoxdur.

[AZ_UK]

Duyunu suda bishirirsen sonra da suzgecle suzursen, o bishene kimi de farshi bishirirsen bu biri terefde. BU da olur sene Koroglu yemeyi

Ay,Jamal,kishi agzinda deyir oglanlarin bishire bileceyi tezbazar yemek,men 6 ile yaxindir burdayam,1 semestr Gencede telebe olmusham,1 il esgerlik(yemek bishirmeye mecbur olan vaxtlarimi sayiram),hele de indiyecen duyu suze bilmirem ......sorushan lazimdir guya bashqa shey bishire bilirsen ki ???

....Amma yox,1 yemek var,Real,al geldi...demeli kartoshka soy,dogra,kolbasa,ya sosiska dogra,ustune gobelek dogra,ustune de yumurta vur....pehhhhh....tezbazar,hem de lezzetdi....Duz vurmaq yaddan cixmasin aaa

[J_a_m_a_l]

Aye oyrenin, bayram da yaxinashir, hech olmaya ash evezine bash girrelenmeye bir shey olsun

[Sabishka]

Eylence kishileri yigishib bura xeshil..eee..ash demliyirler beh beeh Xezer zavet menya

[Realium]

Ay,Jamal,kishi agzinda deyir oglanlarin bishire bileceyi tezbazar yemek,men 6 ile yaxindir burdayam,1 semestr Gencede telebe olmusham,1 il esgerlik(yemek bishirmeye mecbur olan vaxtlarimi sayiram),hele de indiyecen duyu suze bilmirem ......sorushan lazimdir guya bashqa shey bishire bilirsen ki ???

....Amma yox,1 yemek var,Real,al geldi...demeli kartoshka soy,dogra,kolbasa,ya sosiska dogra,ustune gobelek dogra,ustune de yumurta vur....pehhhhh....tezbazar,hem de lezzetdi....Duz vurmaq yaddan cixmasin aaa

Sağol ee qaqam! Bunu 100% bişirəcəm. Görək daa... Şəkilini çəkib bura qoyaram...

[AYAN88]

Bilmirem bu resepti yaziblar ya yox, nu vse ravno yazacam.
Demek bele

Tez-bazar Alma piroqu
1-2 dene---alma (orta olchude) (turshmeze olsa daha yaxshi)
3 dene---yumurta
1 stekan---sheker tozu
1 stekan---un
yarim pachka vanilin olsa da olar, olmasada
_____________
Hazirlanma qaydasi:
Evvelce 3 yumurta ile 1 stekan sheker tozunu yaxshica-yaxshica, choxlu mikserle chaliriq.
Yaxshica chaldiqdan sonra uzerine 1 stekan un ve vanilini eleve edib, adi qashiqla qarishdiririq.

Almalari ise 2 yere bolub, qabigini soyub, nazik-nazik dilimlerle dograyiriq.

Ve sonda tavaya azca gunebaxan yagi surturuk ki, piroqumuz yapishmasin. Yagi surtdukden sonra alma dilimlerini six-six duzuruk, duzdukden sonra alinmish duru xemiri uzerine tokub, 200 C derecede 15-20 deqiqeye qoyuruq sobaya.

Ustu qizardiqdan sonra, sobadan goturub, uzu ashagi qaba qoyursunuz (eger boyuk tavada etseniz onda bir neche dilimlere bolub uzu ashagi qaba qoya bilersiniz), belelikle almalar ustde olur, onun da uzerine sheker pudrasini sepirsiniz.
Ozum defelerle bishirmishem, haminin xoshuna gelib.

Size de meslehet gorurem.

Nush olsun!

[Realium]

Aha.. Yaxşı resseptə oxşayır. Evdə tək olan kimi mütləq hazırlayacam. Thanks!

[Uzaglarda]

Yemeylerde yazdim kimseden ses cixmadi.... Belke siz komek edesiniz??? DOvgani nece bisirirler????Amma turs kimi olmasin xoslamiram... Tesekkurler